Tambahkan jahe, bawang putih, kayu manis, kapulaga, cengkih, dan merica ke dalam kaldu.
Rebus setidaknya selama dua jam, lalu saring kaldu dan tuangkan kembali ke dalam panci tanpa tulang dan aromatik.
Panaskan kaldu dan didihkan, lalu tambahkan bakso. Bagi mie di antara tiga mangkuk.
Saat semuanya sudah siap, tuangkan kaldu panas dan bakso langsung ke dalam mangkuk.
Lapisi setiap mangkuk bakso dengan bawang merah goreng.
Bakso siap disajikan. ***(SA)
Artikel Terkait
Sandiaga Uno : Maksimalkan Peran Sarhunta Sebagai Akomodasi Wisatawan, Pariwisata Bisa Menyentuh Masyarakat
Nila Tanzil, Memberdayakan Tenaga Kerja Sektor Pariwisata dengan Social Enterprise
Restoran Pitaloka, Mengadopsi Konsep Arsitektur Kolonial Belanda, Pengunjung Seperti Berada Dalam Mesin Waktu
Ade Putri Paramadita, Memperkenalkan Kuliner Indonesia Melalui Storytelling
Tips Bisnis : 5 Langkah Penting Menghadapi Ancaman Resesi Ekonomi 2023 Agar Bisnis Bisa Tetap Bertumbuh
Surya Abduh, Berawal dari Freelance Fashion Stylist, Kini Menjadi Fashion Designer yang Menjaga Wastra Lokal
Iim Rusyamsi, Ketum OK OCE Indonesia : Bersama Komunitas Penggerak, Menciptakan Lebih Banyak Lapangan Kerja
Pantai Likupang: Mempersembahkan Keindahan Indonesia yang Tak Tertandingi
Ini Resep Masak Rahasia Nasi Goreng Paling Enak, Kamu Bisa Coba Dirumah. Yuk Mulai Masak Sendiri
Mau Coba Bikin Rendang yang Mendunia? Dengan Hanya Bahan Rempah-rempah Saja, Ini Simak Resep Masak dari Rumah