Ternyata Mudah Membuat Kuliner Bakso dari Rumah. Simak Resep Masak yang Kamu Bisa Buat dengan Bahan Sederhana

WartaPesona.com - Tahukah apa makanan rumahan penting yang bisa Anda temukan hampir di mana-mana di Indonesia, mulai dari pedagang kaki lima hingga hotel bintang lima dan restoran kelas atas?

Ya jawabannya Bakso, adalah bakso berkuah yang biasanya disajikan dengan mi, sambal terasi, dan daun bawang.

Apakah itu semuanya? Tidak. Serbaguna seperti Nasi Goreng.

Baca Juga: Mau Coba Bikin Rendang yang Mendunia? Dengan Hanya Bahan Rempah-rempah Saja, Ini Simak Resep Masak dari Rumah

Seperti yang dikutip dari artikel di Indonesia.travel bahwa ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan Indonesia yang sangat terkenal ini, Bakso, tetapi semua variasinya termasuk bakso dan kaldu.

Berasal dari kata Hokkien bak-so (Pe̍h-ōe-jī: bah-so·), yang berarti "daging empuk" atau "daging cincang", hidangan ini berakar dari masakan Cina.

Seperti halnya Nasi Goreng, tidak ada sejarah pasti kapan orang Indonesia mengadopsi resep masak sup bakso Cina ini sebagai milik mereka.

Baca Juga: Ini Resep Masak Rahasia Nasi Goreng Paling Enak, Kamu Bisa Coba Dirumah. Yuk Mulai Masak Sendiri

Banyak daerah di Indonesia memberikan kuliner ini dengan sentuhan tersendiri pada Bakso, misalnya Bandung membuat 'bakso cuanki' (bakso yang terbuat dari tepung kanji) dan kuliner Malang membuat 'bakso bakar' (hidangan bakso panggang dengan kaldu).

Namun demikian, ini adalah hidangan nyaman yang sangat sederhana dan serbaguna yang dapat Anda coba masak sendiri selama masa tinggal di rumah ini.

Bahan

5 pon tulang sapi

1 ruas jahe, kupas