Sandiaga Uno : Kelezatan Kuliner Jakarta, Jajanan Pasar Khas untuk Diplomat dan Tamu KTT ASEAN 2023

photo author
Anne Ardianti, Warta Pesona
- Senin, 4 September 2023 | 14:56 WIB
Sandiaga Uno mencicipi kuliner khas Jakarta Kerak Telor. (kemenparekraf.go.id)
Sandiaga Uno mencicipi kuliner khas Jakarta Kerak Telor. (kemenparekraf.go.id)

Meskipun disebut "bir," minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol dan justru menyegarkan tubuh.

Baca Juga: Lezatnya Sate Padang Pariaman: Kelezatan Tradisional yang Tak Terlupakan

Kue Cincin: Kue cincin memiliki bentuk cincin dan warna kecokelatan karena terbuat dari gula merah.

Bahan dasarnya meliputi gula merah, tepung beras, dan kelapa sangrai. Hidangan ini sering dihadirkan pada acara-acara spesial.

Kembang Goyang: Kembang goyang adalah camilan yang memiliki bentuk mirip kembang dan dibuat dengan teknik menggoyang-goyangkan cetakannya hingga adonan terlepas.

Baca Juga: Gudeg Yogyakarta: Nikmatnya Nangka Manis dalam Filosofi Masakan Jawa

Hidangan ini terbuat dari tepung beras dengan garam dan gula, digoreng hingga garing, dan ditaburi wijen.

Talam Pandan: Talam pandan adalah kue khas tradisional Betawi yang memiliki dua lapisan, satu berwarna putih dan kenyal, dan satu lagi berwarna hijau dengan cita rasa daun pandan. Bentuknya mirip bunga teratai.

Putu Mayang: Putu mayang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Hidangan ini memiliki rasa manis dan gurih, biasanya disajikan dengan gula merah cair yang memberikan rasa manis yang khas.

Baca Juga: MRT Jakarta: Pendukung Utama Kesuksesan KTT ASEAN 2023

Dengan beragam jajanan pasar yang menggugah selera ini, para delegasi KTT ASEAN 2023 pasti akan merasakan kelezatan kuliner Betawi yang khas dan mengesankan selama kunjungan mereka ke Jakarta.***

 

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Anne Ardianti

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Dadan Hindayana Cs Dijebloskan ke Tahanan

Rabu, 3 Juni 2026 | 18:45 WIB
X