Mau Coba Bikin Rendang yang Mendunia? Dengan Hanya Bahan Rempah-rempah Saja, Ini Simak Resep Masak dari Rumah

¼ sendok teh bubuk kunyit

2,5 cm jahe segar

Dua sejumput garam

1 sendok makan gula kelapa

Dua sendok makan minyak kelapa

 Baca Juga: Ade Putri Paramadita, Memperkenalkan Kuliner Indonesia Melalui Storytelling

Bagaimana membuat

Siapkan semua bahan.

Potong daging sapi menjadi kotak berukuran 4 cm dengan tebal sekitar ½ cm.

Blender semua bahan pasta kari sampai halus.

Baca Juga: Restoran Pitaloka, Mengadopsi Konsep Arsitektur Kolonial Belanda, Pengunjung Seperti Berada Dalam Mesin Waktu

Tumis pasta kari dengan minyak kelapa hingga harum lalu tuangkan santan ke dalam wajan.

Hancurkan batang serai dan tambahkan ke wajan.

Aduk rata lalu masukkan daging sapi.