Tak hanya di Indonesia, kuliner berbahan singkong juga banyak disajikan di luar negeri

Di Brazil ada pão de queijo yang merupakan bola-bola roti keju yang terbuat dari adonan singkong dicampur dengan keju parut.

Tekstur kenyal dan cita rasanya yang lezat menjadikan pão de queijo sebagai hidangan sarapan atau camilan yang populer di Brazil.

Di Kepulauan Karibia, khususnya di Puerto Riko dan Kepulauan Virgin Amerika Serikat, casabe adalah hidangan yang terbuat dari singkong.

Casabe adalah roti datar yang terbuat dari adonan singkong yang dikeringkan dan dipanggang.

Roti ini memiliki tekstur yang renyah dan sering disajikan sebagai hidangan pendamping.

Baca Juga: KISP ungkap data biaya iklan politik Bakal Capres 2024 di media sosial capai miliaran, Prabowo paling banyak

Arepas adalah roti tumpuk yang terbuat dari adonan singkong atau tepung singkong. Hidangan ini populer di Venezuela dan Kolombia.

Arepas bisa diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging, keju, kacang-kacangan, atau telur.

Roti yang renyah di luar dan lembut di dalam ini memberikan pengalaman kuliner yang memikat.

Di Afrika Timur, terutama di negara-negara seperti Kenya dan Tanzania, terdapat hidangan tradisional yang disebut Mokimo.

Mokimo adalah hidangan yang terbuat dari campuran singkong, kacang-kacangan, sayuran seperti kacang panjang, dan rempah-rempah.

Bahan-bahan ini direbus dan dihaluskan bersama-sama untuk menciptakan hidangan dengan tekstur yang lembut dan cita rasa yang kaya.

Mokimo adalah hidangan yang bergizi dan memberikan rasa kenikmatan tersendiri.

Baca Juga: Keikhlasan membentuk integritas, hidup lebih berkualitas, dan bermakna

Campuran singkong dan kacang-kacangan memberikan kandungan protein yang tinggi, sementara sayuran memberikan serat dan berbagai nutrisi penting lainnya.