5 Jenis Kopi Nusantara dan Karakteristiknya. Penting untuk Anda Tahu!

Baca Juga: Resep Frittata Telur Dadar Italia dengan Beragam Sayuran, Untuk Santapan Pagi atau Malam Mudah dan Sebaguna

Namun, kopi jenis ini menjadi salah satu kopi yang dinikmati karena dinilai memiliki rasa yang seimbang antara tingkat keasaman dan kekentalan yang dihasilkan.

3. Kopi Bali Kintamani

Berpindah ke daerah Indonesia bagian tengah, terdapat salah satu kopi yang terkenal yaitu kopi bali kintamani.

Kopi jenis memiliki cita rasa kesegaran dari asam (citrus) seperti jeruk. Cita rasa ini menjadi pembeda dengan kopi lainnya.

Lalu, aroma yang dihasilkan dianggap eksotis dan memiliki rasa yang tidak terlalu pahit serta tidak meninggalkan kepekatan setelah meminumnya.

Baca Juga: Keajaiban Teh Talua dari Sumatera Barat: Sebuah Minuman Kesehatan. Ini Resep Membuat Teh Talua dari Rumah

4. Kopi Flores Bajawa

Kopi Arabika yang berasal dari Flores Bajawa ini juga menjadi salah satu kopi favorit dari Indonesia bagian timur.

Kopi Flores Bajawa memiliki tingkat keasaman yang mendium serta tekstur rasa yang ringan.

Kopi ini berhasil menembus pasar internasional karena memiliki citra khas tersendiri yaitu memiliki sensasi manis dan juga cita rasa kacang-kacangan didalamnya.

Baca Juga: Sate Ayam Bikin Rindu Hidangan Indonesia, Simak Resep Masak Sate Ayam di Rumah. Bisa Bikin Bisnis Kuliner Nih

5. Kopi Papua Wamena

Setelah menelisik dari bagian barat hingga tengah, selanjutnya berasal dari bagian paling timur yaitu Papua yang memiliki Kopi Papua Wamena.

Karakteristik pada kopi ini adalah memiliki ketajaman aroma dengan dilengkapi nuansa harum coklat dan herbal.

Selain itu, kopi ini memiliki tekstur yang lembut dan tidak berampas sehingga ramah di mulut pecinta kopi. *** (MAA)

Penulis : Muhammad Akhsanul Akhlaq