10. Setelah adonan dingin, giling adonan hingga ketebalan sekitar 1 cm dan potong menjadi bentuk segitiga.
11. Gulung masing-masing segitiga dari bagian lebar hingga ujungnya, membentuk croissant.
12. Letakkan croissant yang sudah terbentuk di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
13. Diamkan croissant selama sekitar 1 jam hingga mengembang.
14. Panaskan oven hingga suhu 180°C, lalu panggang croissant selama 15-20 menit hingga kecoklatan.
15. Setelah matang, dinginkan croissant sebentar, lalu sajikan dengan selai atau bahan isi lainnya.
Nikmati croissant yang lezat dengan aroma segar dan rasa yang memanjakan lidah.
Sajikan sebagai sarapan yang menggoda atau sebagai camilan di tengah hari. ***(FA)