Minuman segar Teh Boba, perpaduan susu dan mutiara tapioka yang tinggi kadar gula?

photo author
Syamsi Achdali, Warta Pesona
- Senin, 21 Agustus 2023 | 09:44 WIB
Ilustrasi: Teh boba, minuman segar dengan campuran susu dan sari buah.  (Dok. WP)
Ilustrasi: Teh boba, minuman segar dengan campuran susu dan sari buah. (Dok. WP)

WartaPesona.com - Teh Boba yang sempat populer dan menjamur di banyak kota di Indonesia dianggap minuman sehat kaya gizi dan nutrisi karena mengandung susu, dan sari buah.

Namun, Teh Boba yang dianggap sebagai minuman sehat karena mengandung susu tersebut ternyata dalam sebuah kajian hanya punya sedikit nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Teh Boba yang dianggap sebagai minuman sehat karena mengandung susu dan bahan lainnya itu bahkan dinyatakan sebagai minuman berkadar gula tinggi.

Baca Juga: Manfaat kolagen tidak hanya menjaga kesehatan dan kecantikan kulit, bisa pula menjaga kepadatan tulang

Minuman teh boba yang semula berasal dari Singapura, dan Korea ini juga disebut bubble tea, pearl milk tea, tapioka tea, boba milk tea, dan lainnya.

Teh boba ini biasanya terdiri dari 4 bahan utama, yaitu mutiara tapioka,susu, teh, dan sirup buah, gula, atau pemanis.

Melihat komposisinya, teh boba ini sepintas memberi manfaat kesehatan karena mengandung teh yang mengandung antioksidan.

Kemudian, susu yang mengandung kalsium, kalori dari gula, mutiara tapioka, dan mungkin juga buah.

Namun, beberapa manfaat kesehatan dari susu dan teh tersebut bisa hilang lantaran tingginya kadar gula yang ada pada segelas teh boba.

Baca Juga: Terlalu sering minum pakai sedotan bisa membuat kulit wajah cepat keriput, apa iya?

Dikutip dari lama USDA (US Department of Agriculture), teh boba ini pada dasarnya adalah minuman kaya gula.

Dalam satu gelas teh susu boba, mengandung setidaknya 40 gram gula atau bahkan lebih. Dan, sebagian besar gula bisa berasal dari pemanis tambahan, sirup buah, dan perasa.

Mutiara tapioka yang biasanya direndam dalam larutan manis, juga berkontribusi menambah kadar gula pada teh boba.

Baca Juga: Dibuka untuk umum, inilah Museum dan Galeri SBY ANI di Pacitan Jawa Timur yang baru saja diresmikan

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Anne Ardianti

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Ada Festival Iraw Tengkayu di Kalimantan Utara

Sabtu, 4 Juli 2026 | 06:18 WIB
X