Es Serut jadi tren minuman musim panas di Korea, namanya bingsu, populer karena nilai historisnya

WartaPesona.com - Es serut yang tampak sederhana, di Korea menjadi minuman populer di musim panas yang disebut bingsu.

Bingsu adalah bahasa Korea untuk es serut yang laris manis di musim panas ini.

Tidak hanya karena rasanya, es serut Korea yang disebut bingsu ini menjadi populer di musim panas juga karena sejarahnya.

Es serut atau bingsu ini pada zaman dulu merupakan minuman mewah bagi kaum bangsawan di Korea.

Baca Juga: PPP targetkan Kalimantan Selatan pendulang suara di Pemilu 2024, Sandiaga Uno tawarkan ini

Pada masa pendudukan Jepang, es serut bingsu ini juga masih menjadi minuman kaum berada di Korea.

Es serut yang terbuat dari balok es yang diserut atau diblender dan diberi topping, tentu saja menjadi minuman yang sangat menggoda di musim panas.

Seperti diketahui, pada bulan Juni-Agustus ini Korea mengalami musim panas yang bisa mencapai suhu ekstrem.

Korea punya empat musim, yaitu musim semi yang terjadi pada bulan Maret hingga Mei.

Baca Juga: PPP siapkan kader muda hadapi Pemilu 2024, usung program nyata ekonomi, harga murah, kerja mudah

Kemudian, musim gugur yang terjadi pada bulan September hingga November. Dan, musim dingin pada Desember hingga Februari, serta musim panas di bulan Juni-Agustus, ini.

Pada musim panas seperti sekarang inilah bingsu alias es serut ini menjadi unggulan di banyak kafe dan restoran di negara Korea.

Bingsu pun hadir dengan beragam varian kekinian yang tak terhitung jumlahnya, sehingga semakin menambah popularitas es serut khas Korea ini.

Namun dari beragam variannya, es serut Korea dalam bentuknya yang original atau tradisional klasik masih menjadi yang paling favorit.