Ubi Talas: Manfaat, Varietas, dan Penggunaan dalam Kuliner

photo author
Tim Warta Pesona 03, Warta Pesona
- Selasa, 25 Juli 2023 | 13:26 WIB
Ubi talas memiliki umbi yang berukuran besar dan berwarna putih hingga ungu tua. Umbinya memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta memiliki rasa yang sedikit manis. Umbi ini biasanya dimasak sebelum dikonsumsi, baik direbus, dipanggang, digoreng, atau diolah menjadi berbagai hidangan. (images.app.goo.gl)
Ubi talas memiliki umbi yang berukuran besar dan berwarna putih hingga ungu tua. Umbinya memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta memiliki rasa yang sedikit manis. Umbi ini biasanya dimasak sebelum dikonsumsi, baik direbus, dipanggang, digoreng, atau diolah menjadi berbagai hidangan. (images.app.goo.gl)


Sayuran Tumis Ubi Talas: Ubi talas juga dapat digunakan dalam hidangan sayuran tumis. Irisan ubi talas dimasak bersama dengan sayuran lain seperti wortel, kembang kol, atau buncis. Tumisan ubi talas memberikan tekstur yang lembut dan rasa yang manis pada hidangan ini.


Ubi Talas Goreng: Ubi talas juga bisa digoreng seperti kentang goreng. Potongan ubi talas digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus atau sambal sebagai hidangan sampingan yang lezat.

Baca Juga: Cara memperbaiki kerusakan yang umum terjadi pada mobil, bisa diatasi sendiri


Ubi talas adalah umbi yang serbaguna dan memiliki banyak manfaat serta dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Dengan rasa yang manis dan tekstur yang kenyal, ubi talas merupakan pilihan yang menarik dalam kuliner yang patut dicoba.*** (FA)/AA

 

Penulis : Fisqiyyah Awawin

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Anne Ardianti

Sumber: kompas.com

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X