WartaPesona.com -Berbuka puasa merupakan momen yang ditunggu-tunggu bagi orang yang berpuasa. Ketika tiba waktunya berbuka puasa, sebagian orang ingin menunda makan makanan utama.
Salah satu penyebabnya adalah rasa takut kenyang dan mengantuk sehingga nantinya akan menjadikan malas dan tidak focus ketika sholat tarawih. Maka tak heran jika banyak yang mengonsumsi makanan ringan terlebih dahulu.
Namun, tidak boleh asal menyantap, makanan ringan yang dikonsumsi saat berbuka puasa sebaiknya juga harus sehat dan memenuhi kaidah gizi seimbang.
Baca Juga: Resep Berbagai Menu Kolak Ala WartaPesona yang Perlu Kamu Coba
Nah buat kamu yang sedang mencari aneka jajanan sehat namun proses pembuatannya sederhana dan tidak memakan banyak waktu, berikut 3 rekomendasi jajanan yang sehat dan nyaman yang telah dirangkum oleh WartaPesona dari berbagai sumber.
Nugget Pisang
Bahan-bahan:
500 gram pisang (yang sudah matang, lalu haluskan)
80 gram tepung terigu
60 gram kental manis
10 gram gula pasir
2 butir telur (kocok lepas terlebih dahulu)
1/2 sdt vanili
1/4 sdt garam
Bahan Pencelup:
50 gram tepung terigu
2 butir telur (kocok lepas terlebih dahulu)
Tepung panir (secukupnya)
Baca Juga: Ramadhan Penuh Berkah: Ibadah-Ibadah Sunah yang Bisa Dilakukan di Bulan Ramadhan
Bahan Topping:
Almond slice
Cokelat leleh
Keju parut
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam satu wadah sedang, lalu aduk hingga adonan tercampur rata.
Siapkan loyang sebesar 20 x 10 cm, kemudian beri alas baking paper atau olesi menggunakan sedikit minyak goreng.
Masukkan adonan, kemudian kukus selama 25 menit hingga matang.
Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
Lanjutkan dengan memotongnya sesuai selera.
Setelah itu, celupkan adonan nugget yang sudah matang ke dalam tepung terigu.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur yang Cocok Dikonsumsi Saat Diet, Tetap Lezat dan Bergizi!
Setelah itu, masukkan telur dan baluri kembali dengan tepung panir.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
Goreng hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan hingga minyaknya turun.
Beri topping sesuai selera dan sajikan.
Puding Cokelat Pandan
Bahan-bahan:
Bahan Puding Pandan:
700 ml susu cair putih kemasan
200 ml air (endapkan dengan daun pandan terlebih dahulu)
150 gram cokelat putih blok (yang sudah diserut)
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
1/8 sdt garam
Bahan Puding Cokelat:
700 ml susu cokelat kemasan
200 ml cokelat cair
200 gram cokelat blok
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
1/4 sdt garam
Artikel Terkait
Martabak Telur Kekinian untuk Menu Takjil: Lezat, Praktis, dan Penuh Gizi
Kolak Pisang dan Ubi: Resep Menu Takjil Ramadhan yang Manis dan Menggugah Selera
Menu Takjil yang Tak Terlupakan: Kreasi Bola Ubi yang Menggugah Selera
Nikmati Kelezatan Es Pisang Ijo, Menu Takjil Khas Makassar yang Menggugah Selera
Jadah Manten: Menu Takjil Khas Yogyakarta yang Menggugah Selera