Eks Pemain Sepak Bola Jerman Lukas Podolski Berbisnis Doner Sejenis Kebab Turki

Dagung yang ditumpuk dan disukan itu diputar pelan-pelan di depan pemanggang. Bagian luar yang matang dipotong tipis-tipis pakai pisau besar.

Sajian

Doner wrap ialah daging, sayur, saus dibungkus roti tortilla/lavash.

Doner plate ialah daging, nasi, kentang, dan salad.

Doner sandwich ialah daging di dalam roti.

Bumbu

Bumbu doner ialah sayur selada, tomat, bawang, kol ungu, saus yogurt, saus pedas, saus tomat.

Asal-usul

Doner diciptain di Turki sekitar abad 19. Kemudian terkenal di Eropa, terutama Jerman, karena dibawa pekerja migran Turki ke sana.

Sekarang di Jakarta juga banyak kedai doner Turki.

Bedanya doner dan kebab

Kebab itu istilah umum untuk daging panggang, sedangkan doner lebih spesifik untuk daging yang dipanggang lalu putar secara vertikal.***