berita

Kenali perbedaan antara lada hitam dan putih, tampilan, rasa, dan penggunaannya sebagai bumbu

Selasa, 25 Juli 2023 | 21:17 WIB
Lada hitam dikenal sebagai peppercorns, sedangkan Lada biasa sebagai lada putih, adalah biji matang dari tanaman. ( demakkab.go.id)

Antioksidan membantu menjaga kesehatan sel dan mencegah kerusakan oksidatif.

3. Peningkatan Pencernaan
Kedua jenis lada dapat merangsang produksi enzim pencernaan, dan meningkatkan pergerakan usus, membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah masalah pencernaan seperti gas, kembung, dan sembelit.

Baca Juga: Mengenal rotan, serat alami yang multifungsi, manfaatnya tak hanya untuk buat kursi

4. Penurunan Berat Badan
Kandungan piperin dalam lada hitam dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan mempercepat pembakaran lemak. Hal ini dapat mendukung program penurunan berat badan.

5. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Lada mengandung senyawa yang dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh.

Misalnya, piperin dalam lada hitam dapat meningkatkan penyerapan beberapa nutrisi penting seperti vitamin A, C, dan selenium.

6. Efek Analgesik
Kandungan piperin dalam lada dapat memberikan efek analgesik yang membantu mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan.

Penting untuk diingat bahwa manfaat kesehatan ini terkait dengan konsumsi lada dalam jumlah wajar dan sejalan dengan pola makan seimbang secara keseluruhan. ***(FA)

Halaman:

Tags

Terkini