Benarkah buah nanas bisa membuat empuk daging kambing? simak penjelasannya di sini

Beberapa metode yang umum digunakan adalah merebus, memanggang, atau memasak dalam saus dengan tambahan rempah-rempah dan bumbu.

Kombinasi dari metode memasak dan penggunaan bahan-bahan yang tepat akan memberikan hasil yang lebih baik dibandingkan hanya mengandalkan nanas sebagai pelembut.

Dengan demikian, pendapat yang menganggap nanas dapat membuat daging kurban menjadi lebih lembut belum sepenuhnya benar. ***(FA)