Musim panas di Korea, dari toko pinggir jalan hingga hotel mewah sediakan menu bingsu spesial

WartaPesona.com - Musim panas di Korea menjadi musim bingsu, es serut khas negara K-Pop yang dikreasikan dalam berbagai gaya penyajian.

Bingsu khas Korea menjadi minuman dingin andalan kafe dan restoran di musim panas, bahkan juga toko-toko pinggiran jalan di negara tersebut.

Semua toko dari pinggiran jalan di Korea hingga cafe dan restoran hotel kelas mewah, menyajikan bingsu sebagai kuliner musim panas yang ikonik.

Dilansir dari laman visitkorea, sebuah cafe di Kota Daegu Korea Selatan bernama Sweat_and bahkan menyajikan bingsu dalam tampilan yang mirip semangkuk mie saus kacang yang disebut jjajangmyeon.

Baca Juga: Kontingen Indonesia peserta Jambore Pramuka Sedunia ke-25 di Korea Selatan masih bertahan dari panas ekstrem

Mie putih dibuat dari es krim, dan sausnya dibuat dari kacang merah.

Tampilan bingsu kreasi Cafe Sweat_and di Daegu ini benar-benar mirip semangkuk mie.

Kemudian, Cafe Allright di Kota Kota Gwangju, Korea, menyajikan bingsu yang mirip semangkuk bibimbap atau nasi campur.

Mangkuk besar diisi serpihan susu beku, di atasnya dihiasi buah-buahan warna-warni, dan kue beras berlapis bubuk kacang yang disebut injeolmi.

Sebagai telur ceplok, dibuatlah jeli yang menyerupai telur goreng dan selai stroberi sebagai pengganti gochujang atau pasta cabai merah.

Baca Juga: Ratusan peserta Jambore Pramuka Sedunia di Korea Selatan alami heat stroke akibat panas ekstrem, sudah pulih

Dengan tampilan mirip semangkuk bibimbap, bingsu kreasi Cafe Allright ini menjadi bingsu menarik dan instagramable.

Kreasi es serut bingsu Korea juga disajikan bagi mereka yang vegetarian.

Sebuah toko roti vegan yang terkenal di Kota Itaewon, Pan Honesta, menyajikan bingsu vegan menggunakan susu oat sebagai dasar esnya.