11 Makanan Khas Indonesia yang Wajib Dicoba

Rendang biasanya disajikan dengan nasi putih dan sering menjadi menu utama dalam acara-acara adat di Sumatera Barat.

• Gado-gado

Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari sayuran mentah yang diiris halus dan dicampur dengan saus kacang.

Sayuran yang digunakan biasanya adalah mentimun, kacang panjang, tauge, kentang, dan telur rebus.

Gado-gado biasanya disajikan dengan kerupuk dan memiliki rasa yang segar dan enak.

• Soto

Soto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu ayam atau daging yang disajikan dengan mie, telur rebus, dan potongan daging.

Soto biasanya disajikan dengan bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal.

Soto bisa ditemukan di seluruh Indonesia, dan setiap daerah memiliki cara membuat soto yang berbeda-beda.

• Bakso

Bakso adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging yang dicincang dan dicampur dengan tepung tapioka.

Daging yang dicampur kemudian dibentuk bulat dan direbus dalam air kaldu. Bakso biasanya disajikan dengan mie dan kuah kaldu yang gurih.

Baca Juga: Wisata Kuliner ke Tanah Pasundan: 5 Makanan Khas Sunda yang Patut Dicicipi dan Catat Tempatnya

• Sambal

Sambal adalah saus pedas khas Indonesia yang terbuat dari cabai, bawang putih, garam, dan gula.

Sambal bisa disajikan dengan berbagai jenis makanan, seperti nasi goreng, sate, atau ayam goreng.

Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi sambal yang berbeda-beda, seperti sambal terasi, sambal matah, dan sambal bajak.

• Nasi Padang

Nasi Padang adalah makanan khas dari Padang, Sumatera Barat.

Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk, seperti rendang, ayam goreng, gulai, sambal, dan telur balado. Setiap lauk disajikan dalam porsi kecil dan dihidangkan dalam piring kecil.