Menjelang Hari Raya Imlek 8 Kuliner yang Wajib Ada, Simak Informasinya

WartaPesona.com- Tahun baru Cina alias Imlek merupakan salah satu perayaan besar yang memberi kesan tersendiri bagi seluruh lapisan masyarakat, khususnya bagi masyarakat etnis Tionghoa. Tak hanya dekorasi dan busana serba merah yang meriah, namun kuliner legendaris atau makanan khas Imlek ini pun selalu menjadi hal yang paling ditunggu-tunggu setiap tahunnya. Mulai dari kudapan manis, camilan gurih, hingga menu utama yang bikin lidah bergoyang, semua tersedia lengkap di meja makan.
Mengingat sekarang kita masih berada di tengah pandemi, perayaan kali ini harus tetap menerapkan protokol kesehatan di mana pun kita berada ya, Sobat Pesona. Gunakan masker, cuci tangan secara berkala, dan menjaga jarak, nggak boleh terlewatkan. Nah, sudah penasaran apa saja makanan yang wajib hadir saat perayaan Imlek yang ada #DiIndonesiaAja? Cari tahu informasinya di bawah ini yuk, Sobat Pesona!

1 | Jeruk

-

Buah jeruk bisa dibilang nggak pernah absen dari meja makan saat perayaan Imlek. Biasanya jeruk dihidangkan dengan batang dan daun yang masih utuh. Benar nggak, Sobat Pesona? Nah, ternyata jeruk memiliki simbol rezeki yang berlimpah. Warna oranye dan bentuk bulat pada buah segar yang satu ini juga melambangkan kemakmuran, kesejahteraan dan kekayaan.

Baca Juga: Hari Raya Imlek Segera Tiba! 7 Destinasi di Jakarta yang Bisa Dieksplorasi

2 | Kue keranjang

-

Nian gao adalah nama lain dari kue keranjang yang juga sangat identik dengan perayaan Imlek nih, Sobat Pesona. Kue berwarna coklat ini juga sering disebut sebagai dodol khas Cina dan mengandung makna kekeluargaan yang rukun dan tak terpisahkan. Saat disusun secara bertingkat, kue keranjang memiliki tujuannya tersendiri lho, yaitu melambangkan rezeki serta kemakmuran yang meningkat.

3 | Kue lapis legit

-

Kue lapis legit merupakan simbol rezeki yang berlapis-lapis hingga tumpang tindih, dan siapa pun yang memakannya dipercaya akan memiliki kehidupan yang manis dan legit. Nggak hanya itu, lapis legit pun menjadi simbol atau doa, agar setiap orang mendapat rezeki berlimpah sampai tahun-tahun berikutnya, Sobat Pesona!

4 | Kue mangkok

-

Di balik cita rasa manis dan gurih kue mangkok pada perayaan Imlek, terselip makna khusus yang mendalam. Kudapan manis yang bentuknya sekilas mirip bolu kukus ini, memiliki arti pembawa keberuntungan dalam rangka menyambut tahun yang akan datang. Kue mangkok sendiri termasuk dalam deretan kuliner Indonesia yang terbuat dari campuran bahan utama tepung beras, santan, dan ragi.

Baca Juga: Seru! 5 Aktivitas di Desa Wisata Pentingsari Yogyakarta, Bisa Jadi Ide Liburan