Nikmati Tradisi Kuliner di Dekat Borobudur: Ndas Beong yang Menggugah Selera

WartaPesona.com- Indonesia, sebagai negara dengan beragam kekayaan kuliner, selalu menyajikan kejutan-kejutan rasa yang memukau.

Salah satu makanan khas yang mungkin belum banyak orang tahu adalah Ikan Beong. Makanan yang hanya bisa ditemukan di Sungai Progo ini adalah sebuah perpaduan sempurna antara ikan lembut dan rempah-rempah istimewa yang memikat selera.

Ikan Beong: Makanan Istimewa dari Sungai Progo

Ikan Beong adalah jenis ikan yang hanya bisa ditemukan di Sungai Progo, Jawa Tengah.

Baca Juga: Tambah 1 medali emas dari cabor balap sepeda BMX, Indonesia urutan 10 Asian Games 2023 Hangzhou China

Kecil namun berharga, ikan ini menjadi bahan utama dalam hidangan yang begitu istimewa. Salah satu hal yang membuatnya begitu menarik adalah cara pengolahannya.

Warung Makan Sehati, yang terletak di desa Bumen, dekat dengan Candi Borobudur, menjadi tempat yang memadukan rasa lezat ikan Beong dengan bumbu-bumbu rempah-rempah yang membuatnya unik.

Makanan ini dimasak dengan bumbu-bumbu seperti lengkuas, sereh, jahe, dan daun bawang, menciptakan kombinasi yang tak tertandingi dalam setiap suapan.

Baca Juga: Bimo Krido, lakon wayang kulit yang akan dipentaskan di HUT ke-78 TNI 2023, ceritanya tentang apa?

Pilihan Rasa: Pedas atau Tidak Pedas

Salah satu hal yang menarik dari Ikan Beong adalah kemampuannya untuk memenuhi berbagai selera.

Jika Anda penggemar pedas yang sejati, Anda dapat menikmatinya dengan cita rasa yang menggigit lidah.

Namun, bagi yang tidak terlalu suka pedas, jangan khawatir! Anda juga bisa memesan porsi yang tidak pedas, tetapi tetap menikmati lembutnya ikan Beong yang gurih.

Baca Juga: Sejarah TNI yang diperingati setiap tanggal 5 Oktober, dari zaman 1945 hingga Reformasi 1998

Mencari Kelezatan di Warung Makan Sehati