WartaPesona.com - Hari Raya Idul Adha 2023 yang akan segera tiba, akan membuat banyak orang mengolah daging kambing atau sapi. Tapi, bagaimana dengan kolesterol dan darah tinggi yang bisa mengancam?
Selama ini, masyarakat masih menganggap daging kambing dan sapi bisa menyebabkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Karena kekhawatiran itu, banyak orang menghindari atau mengurangi konsumsi daging kambing dan sapi tersebut.
Namun pada hari kurban Idu Adha, sebagian masyarakat akan memperoleh daging kambing dan sapi.
Baca Juga: Cara mengatasi kulit kering dengan bahan alami, dari mentimun, madu, hingga minyak kelapa
Karena itu, menjadi perlu memahami fakta sebenarnya dari daging kambing atau sapi tersebut.
Mengutip laman kemenkes.go.id, daging kambing atau sapi sebenarnya mengandung banyak manfaat untuk kesehatan manusia.
Dan, pada dasarnya semua daging hewan mengandung kolesterol yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dinding sel.
Daging hewan seperti kambing atau sapi juga dibutuhkan untuk mendukung metabolisme, serta membentuk berbagai hormon seperti estrogen dan testosteron.
Sementara itu, kadar kolesterol setiap daging berbeda-beda. Berikut ini jumlah kolesterol pada setiap 100 gram jenis daging.
Baca Juga: Musim kemarau bisa berdampak kulit wajah kering, cari tahu cara pencegahannya di sini
Daging kambing mengandung 75 mg kolesterol, dan daging domba mengandung 110 mg kolesterol.
Daging sapi potong mengandung sekitar 90 mg, dan daging sapi tanpa lemak mengandung 65 mg kolesterol.
Sementara itu, daging ayam juga mengandung kolesterol yang berbeda pada setiap bagiannya.