Dihadiri oleh Sandiaga Uno, Corner 28: Destinasi Kuliner Nusantara yang Menggoda Selera di Jakarta

WartaPesona.com - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf/Kabaparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno berharap bahwa "Corner 28," yang menawarkan hidangan khas Nusantara di daerah Petogogan, Jakarta, akan menjadi pilihan utama bagi para wisatawan yang mencari pengalaman kuliner.

Menurut Menparekraf Sandiaga, dalam pernyataannya di Jakarta pada Selasa (30/1/2024), Corner 28 adalah bagian dari produk ekonomi kreatif yang ikut menghiasi subsektor kuliner Indonesia, saat meresmikan dan syukuran atas launching restoran baru ini.

"Hal ini tentu menjadi peluang dan motivasi bagi pelaku industri kuliner untuk terus berinovasi agar keunikan yang dimiliki, yaitu menyajikan masakan daerah, dapat dikemas dengan menarik, sehingga daya tarik dan nilai jualnya pun meningkat," ujar Sandiaga Uno.

Baca Juga: Bersama Sandiaga Uno Ratusan Santri di GOR Plumbon, Cirebon Bergairah Ikuti Pelatihan Budi Daya Jamur dan Kewirausahaan

Kuliner sendiri merupakan subsektor terbesar dalam kontribusi produk domestik bruto (PDB) ekonomi kreatif.

"Berdasarkan data, subsektor kuliner menyumbang kontribusi terhadap PDB sekitar Rp200 triliun lebih, atau sekitar 43 persen dari total nilai tambah Rp1.300 triliun yang memberikan kontribusi terhadap PDB sekitar 7,8 hingga 8 persen," tambah Sandiaga.

Nur Asia Uno, yang menjadi penggagas usaha kuliner Corner 28, menjelaskan bahwa hidangan di sana memiliki rasa otentik. Para penikmat kuliner dapat merasakan sensasi seolah-olah berada langsung di daerah asal hidangan khas tersebut.

Selain menyajikan kuliner khas, Nur Asia juga menampilkan produk kuliner UMKM dari seluruh Indonesia di Corner 28.

Baca Juga: Wisata Malaysia : Perlis, Pesona Alam Hijau dan Kuliner Tak Terlupakan

Setiap sudut restoran ini dirancang dengan hangat, memberikan kenyamanan kepada pengunjung seperti mereka berada di rumah sendiri.

"Corner 28 menyediakan tempat bagi warga lokal untuk berkumpul, bertukar cerita, merayakan dengan cita rasa makanan tradisional Indonesia, sekaligus merasakan keberagaman budaya Indonesia di dalamnya," ungkap Nur Asia.

Menu kuliner khas Nusantara yang menjadi andalan Corner 28 antara lain Gulai Kepala Salmon, Nasi Campur Bali, Rawon, Iga Bakar, Tongseng, dan Bakso Iga.

Baca Juga: Waroeng Steak and Shake: Sensasi Kuliner yang Memikat di Jalan Waru Rawamangun, Jakarta

Sementara itu, Corner 28 juga menyajikan hidangan western food seperti Prawn Salad Roll, Pasta Baked Macaroni, Creamy Mushroom, Salmon Steak, dan Roasted Lamb Shank.