Baca Juga: Program Makan Bergizi Gratis: Langkah Presiden Prabowo Menuju Masa Depan Sehat Anak Indonesia
Bahan Pelapis:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung maizena
- 1 sdt lada & bawang putih bubuk
- 1 sdt garam, kaldu bubuk, & baking powder
Bahan Saus Lada Hitam:
- 1 siung bawang bombai & 3 siung bawang putih (cincang)
- 4 buah cabai merah (iris)
- 2 sdm kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat
- 1 sdt lada hitam bubuk
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- 200 ml air
Pelengkap:
- 1 bonggol brokoli & 1 wortel (rebus sebentar)
- 3 siung bawang putih (tumis)
- Daun selada & biji wijen sangrai
Cara Membuat:
-Marinasi ayam dengan bumbu halus selama 30 menit.
- Balurkan ke bahan pelapis, goreng hingga keemasan.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan kecap, saus tiram, saus sambal, saus tomat, lada hitam, gula, garam, dan air.
-Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk rata.
- Sajikan nasi dalam mangkuk, beri selada, ayam lada hitam, dan sayuran rebus.
Tips: Ingin lebih spesial? Tambahkan telur mata sapi atau kimchi sebagai pendamping!
Kreasikan Rice Bowl Sesuai Selera!
Selain dua resep di atas, kamu juga bisa mencoba variasi lain seperti rice bowl beef teriyaki, salmon mentai, atau tofu pedas untuk pilihan vegetarian.***
Artikel Terkait
Buah Bit: Si Merah Superfood yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Telur: Sumber Protein Lengkap dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Hati Sapi: Nutrisi Kaya Asam Folat dan Zat Besi dengan Peringatan untuk Konsumsi yang Seimbang
10 Hidangan Tradisional Indonesia yang Wajib Dicoba di Tahun 2025
5 Resep Dessert Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah: Manjakan Lidah Anda dengan Hidangan Manis Ini Tanpa Ribet!
Resep Risoles Mayonaise: Camilan Gurih dan Lezat untuk Segala Kesempatan
Cara Membuat Kue Putri Salju yang Lembut dan Lumer di Mulut
Inspirasi Menu Masakan Rumahan untuk Akhir Pekan yang Lezat dan Praktis
Menaklukkan Keindahan Gunung Prau: Destinasi Wisata Alam yang Menawan
Rendang Jengkol: Nikmatnya Cita Rasa Pedas Gurih yang Menggugah Selera