Menikmati Sate Mak Syukur di Kelapa Gading Jakarta Utara

WartaPesona.com - Pada tahun 1941, Mak Syukur memikul tempat panggang dan berjalan sekitar empat kilometer dari Padang Panjang menuju Batusangkar untuk menjajakan sate.

Pada abad ke-21 ini, keturunan Mak Syukur kini mengelola sebuah rumah makan yang menjadi tempat tunggu pelanggan.

Para pelanggan sate Mak Syukur kini dapat menikmati tiap porsi sate di kedai Sate Mak Syukur (SMS) yang terletak di Kota Padang Panjang, Sumatera Barat.

Kenikmatan sate yang disajikan di SMS merupakan warisan turun-temurun dari Mak Syukur yang telah menjajakan sate sejak tahun 1941.

Ciri khas Sate Mak Syukur (Tim Warta Pesona)

Baca Juga: Waroeng Steak and Shake: Sensasi Kuliner yang Memikat di Jalan Waru Rawamangun, Jakarta

Nama almarhum Mak Syukur, atau sebenarnya bernama Sutan Rajo Endah, sudah terkenal sebagai penjaja sate di Padang Panjang, sebuah kota strategis di perlintasan antara Padang-Bukittinggi, Sumatera Barat.

"Mak" dalam bahasa Minang merupakan akronim dari "mamak," yang merupakan panggilan untuk laki-laki dewasa.

Meskipun Mak Syukur telah meninggal pada tahun 1985, namanya masih terus dikenal dan dihormati.

Oleh karena itu, anak-anak beliau tetap mempertahankan papan nama Sate Mak Syukur sebagai bentuk penghargaan terhadap warisan keluarga.

Baca Juga: Manfaat Buah Mangga dengan 3 Variasi Ide Minuman Segar dan Sehat, Ini Resepnya Bisa Bikin dari Rumah

Tidak hanya nama Mak Syukur yang tetap eksis, tetapi warisan rasa sate dengan kuah kuning kentalnya juga tetap lezat dan menjadi favorit di Kota Padang Panjang.

Kedai Sate Mak Syukur berlokasi di Jalan Sutan Syahrir Silaing Bawah, menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan khas Minang.

Gambar pemandangan rumah adat khas dari Kota Padang Panjang di Sumatera Barat di setiap sudut cabang Sate Mak Syukur (Tim Warta Pesona)

Dengan cita rasa yang telah terjaga kualitasnya, Sate Mak Syukur mempertahankan kelezatannya sehingga tetap menjadi destinasi kuliner yang dicari dan dihargai oleh para penikmat sate di daerah tersebut.