Nasi Kerabu adalah hidangan nasi unik berwarna biru, jenis nasi ulam yang populer sebagai sarapan bagi orang Kelantan.
Dimakan dengan berbagai campuran ulam, kerupuk, ikan atau ayam goreng, acar, dan telur asin rebus.
Baca Juga: Waroeng Steak and Shake: Sensasi Kuliner yang Memikat di Jalan Waru Rawamangun, Jakarta
Warna biru berasal dari kelopak bunga yang digunakan dalam proses memasaknya.
Coba Nasi Kerabu di Kesom Café, Petaling Jaya, karena hidangan ini penuh rasa, berbagai bahan untuk tekstur, dan harganya yang tidak bisa Anda tolak! Namun, di Kelantan, salah satu tempat terbaik untuk mencicipi hidangan ini adalah Kak Ma Nasi Kerabu di Kota Bahru. ***(SA)