5. Tambahkan campuran isian telur di atas adonan martabak telur yang sedang dimasak.
Ratakan isian secara merata di seluruh permukaan adonan.
6. Lipat setengah adonan martabak telur menjadi bentuk setengah lingkaran, sehingga isian tertutup rapat di dalamnya.
Tekan-tekan pinggiran martabak untuk menjaga isian tetap di tempatnya.
7. Biarkan martabak telur matang dengan api sedang hingga kedua sisi menjadi kecokelatan dan matang dengan sempurna. Angkat dan tiriskan dari minyak.
8. Potong martabak telur menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera, dan sajikan selagi masih hangat.
Martabak telur siap dinikmati dengan cita rasa yang menggugah selera. ***(FA)
Artikel Terkait
Aneka kuliner khas dari Aceh yang menggugah selera, menu tradisional yang kaya bahan
Mengenal ragam kuliner khas Maluku, dari makanan berat hingga cemilan yang unik
Kekayaan kuliner dari Pulau Jawa yang melegenda, dari Jawa Timur hingga Betawi di Jakarta
Mengenal ragam kuliner masakan khmer khas Kamboja, menggiurkan
Suku Batak kaya ragam kuliner khas, dari Tana Karo hingga Tapanuli, Bika Ambon paling terkenal
Tak hanya di Indonesia, kuliner berbahan singkong juga banyak disajikan di luar negeri
Kelezatan Kuliner Papua: Menyelami Aroma dan Rasa yang Autentik