WartaPesona.com – Ada berbagai banyak ide menu makanan yang mudah dan simple untuk dihidangkan saat sahur.Salah satunya adalah chicken nugget ala McDonalds, yang dapat kamu buat sendiri di rumah untuk menu sahur.
Untuk resep chicken nugget ala McDonalds ini, dapat menghasilkan sebanyak tiga puluh dua buah. Meski begitu, kamu dapat menyesuaikan bahan-bahan berikut untuk dihidangkan saat sahur, agar pas sesuai kebutuhan.
Baca Juga: Rahasia Bahagia Kerja dan Kehidupan: Panduan Praktis
Resep chicken nugget ala McDonalds
Bahan yang dibutuhkan:
- Untuk bahan chicken nugget terdiri dari paha ayam, roti tawar atau tepung roti dan air, susu, minyak, telur, air, parutan bawang putih, bawang merah goreng, daun seledri yang sudah dicincang, tepung sagu atau maizena, pala bubuk, merica, garam, kaldu ayam bubuk atau penyedap, dan gula.
- Untuk bahan pelapis ala McDonalds, terdiri dari maizena atau sagu ataupun tepung tapioka, tepung terigu protein sedang, baking powder sedang, baking powder, bubuk paprika, kaldu ayam, dan air es.
- Untuk bahan pelapis tepung roti, hanya dibutuhkan tepung terigu protein sedang, roti, dan tepung roti.
- Untuk bahan lainnya, ada minyak untuk menggoreng, saus tomat, dan saus sambal.
Baca Juga: Happy Birthday Renjun! ini Biodata dan Fakta Menarik Idolanya yang Bergabung pada NCT tahun 2016
Cara membuat chicken nugget ala McDonalds:
- Kamu dapat buang pinggiran roti tawar, kemudian rendam dengan susu.
- Masukkan ayam fillet ke dalam food processor.
- Lalu, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica, kemudian dihaluskan.
- Setelah halus, masukkan telur, bawang putih, minyak, air, bawang goreng, seledri, tepung sagu, pala, roti, dan susu, lalu diblender hingga halus.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga, kemudian bentuk angka delapan dan memanjang diatas kukusan yang sudah diberi alas baking paper. Di tahap ini, sesuai selera yang diinginkan.
- Jika sudah, kukus dengan rentang waktu 8 menit, angkat dan biarkan hingga dingin.
- Potong nugget berbentuk panjang sesuai selera, kemudian celupkan semua nugget dengan tepung terigu.
- Campurkan semua bahan pelapis ala McDonalds hingga tercampur rata.
- Lalu, celupkan nugget kemudian goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang, hingga warna nugget kuning keemasan.
- Setelah nugget berwarna kuning keemasan, goreng kembali agar tekstur rasanya menjadi garing.
- Selanjutnya, pecahkan telur ke dalam mangkuk, kemudian bumbui dengan garam dan merica, lalu kocok.
- Untuk pembuatan nugget, celupkan nugget ke dalam kocokan telur kemudian balutkan dengan tepung roti hingga rata.
- Selanjutnya, goreng nugget dengan minyak panas menggunakan api sedang, hingga warnanya menjadi kuning keemasan, kemudian tiriskan.
- Chicken nugget ala McDonalds siap disajikan saat sahur.
Baca Juga: Bulan Ramadhan: 5 Tips Mudah Menurunkan Berat Badan Selama Puasa, Agar Tetap Stabil dan Sehat
Itulah resep chicken nugget ala McDonalds yang mudah dibuat untuk menu sahur. Selamat mencoba.***(SDP)/ZAF