WartaPesona.com - Gula jawa atau gula kelapa kini makin diminati di negara-negara maju karena dianggap lebih sehat, dan kualitasnya yang premium.
Tak banyak yang tahu, jika gula kelapa atau gula jawa kini semakin diminati di negara-negara maju seperti di Eropa. Pun, demikian pula dengan kelapa kering.
Gula jawa yang diminati di negara-negara maju seperti di Eropa ini merupakan produk olahan dari kelapa, yang di banyak daerah di Indonesia lebih sering digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan.
Baca Juga: Begini jawaban Kemenag soal 5 rekomendasi Pansus Angket Haji 2024 DPR RI
Melansir laman kemenkopukm, ekspor produk gula kelapa dari tahun 2014-2018 tumbuh signifikan sebesar 15 persen, atau senilai Rp63 juta US Dollar.
Komoditas gula jawa ini merupakan satu dari dua produk olahan kelapa yang paling diminati di pasar ekspor Eropa. Adapun selain gula jawa adalah Virgin Coconut Oil (VCO).
Kedua produk olahan dari kelapa tersebut sangat diminati di pasar internasional seperti Amerika Serikat dan Eropa, karena manfaat kesehatan dan kualitasnya yang premium.
Baca Juga: HASIL LIGA 1: Persita Tahan Imbang Borneo FC, Rekor Tak Terkalahkan Pesut Etam Terjaga
Tidak hanya gula jawa dan VCO, semua produk dari yang namanya kelapa ini juga sangat diminati di pasar Eropa.
Terlebih buah kelapa kering yang sangat dibutuhkan oleh industri makanan di Eropa. Mulai dari industri roti, permen, dan produk makanan sehat bebas gluten dan keto.
Bahkan, kebutuhan kelapa kering di Eropa sangat bergantung dari pasokan negara-negara Asia seperti Indonesia, Filipina, dan India.
Baca Juga: Mengenang Kesaktian Pancasila: Sejarah Penting di Balik 1 Oktober
Indonesia sendiri menempati urutan kedua negara di Asia Tenggara, sebagai pengekspor kelapa setelah Filipina.
Selain itu, Indonesia juga merupakan eksportir kelapa segar dalam batok dengan nilai ekspor 56 juta USD.