WartaPesona.com - Sajian tradisional yang begitu mudah ditemui di Indonesia adalah Sate Ayam, sate ayam bakar yang disajikan dengan bumbu kacang.
Diyakini bahwa kata 'Sate' berasal dari bahasa Tamil 'catai', varian regional dari 'catai' yang berarti 'daging', yang merupakan indikasi bahwa hidangan tersebut pada awalnya dikembangkan oleh pedagang kaki lima Jawa sebagai adaptasi dari kebab India.
Seperti yang dikutip dari artikel di Indonesia.travel bahwa di Sumatera Barat, ada varian hidangan Sate Ayam yang populer disebut Sate Padang, sate daging sapi panggang yang disajikan dengan saus pedas khas Minang.
Sate Ayam sangat mudah dibuat dan Anda dapat menemukan semua bahannya di toko lokal Anda.
Bahan
1 pon paha ayam, cincang halus
¾ sendok teh garam
Sejumput lada putih
Satu sendok makan minyak biji bunga matahari
24 tusuk kayu