Mengonsumsi bengkoang dapat membantu mencegah anemia, kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat.
9. Menurunkan Risiko Kanker
Bengkoang mengandung senyawa fitokimia, seperti flavonoid dan senyawa sulfur, yang memiliki sifat anti-kanker.
Senyawa ini membantu melawan pertumbuhan sel kanker dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Meskipun bengkoang memiliki banyak manfaat kesehatan, tetap penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang.
Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu terkait dengan bengkoang. ***(FA)