Buah ini juga mengandung beberapa mineral penting seperti kalium, yang membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan fungsi otot yang baik.
Cempedak juga mengandung senyawa fitokimia yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan.
Baca Juga: UNICEF sebut obesitas di Indonesia meningkat pesat, pola makan tidak sehat jadi penyebab
Senyawa-senyawa ini membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, mengurangi peradangan, dan melawan penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
Cara menikmati cempedak dapat bervariasi. Anda dapat mengonsumsinya secara langsung setelah dikupas, atau mengolahnya menjadi hidangan lain seperti jus, es krim, atau manisan.
Rasanya yang manis dan aromatik membuat cempedak menjadi pilihan yang lezat untuk dinikmati sebagai camilan sehat.
Namun, perlu diingat bahwa cempedak adalah buah yang mengandung kalori cukup tinggi, jadi penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang dengan kebutuhan nutrisi harian Anda. ***FA)