Dugaan Menu Tidak Layak Konsumsi
Dari hasil peninjauan, menu yang disajikan dalam paket MBG tersebut antara lain terdiri dari telur ceplok dan buah salak.
Namun, kedua jenis makanan ini justru menjadi sorotan karena diduga sudah tidak dalam kondisi layak konsumsi.
Hasan menjelaskan bahwa telur ceplok memiliki daya tahan yang terbatas jika tidak segera dikonsumsi setelah dimasak.
Ia menyarankan agar menu tersebut diganti dengan alternatif yang lebih aman, seperti telur rebus.
“Telur ceplok itu kalau terlalu lama tidak baik, mungkin bisa diganti telur yang direbus,” ujarnya.
Selain itu, buah salak juga dinilai berisiko karena meskipun tampak baik di luar, kondisi di dalamnya belum tentu segar.
“Salak itu dari luar bisa terlihat bagus, tapi dalamnya bisa saja sudah busuk,” tambahnya.
Temuan ini memperkuat dugaan bahwa kualitas makanan menjadi salah satu faktor utama mengapa siswa enggan mengonsumsi paket MBG tersebut.
Baca Juga: Aksi Preman di Tanah Abang Tuai Sorotan, Pedagang Bakso Jadi Korban Dugaan Pemerasan
Sorotan terhadap Kinerja SPPI dan SPPG
Dalam kesempatan tersebut, Wabup Hasan juga mengkritisi kinerja petugas SPPI yang dinilai kurang optimal dalam melakukan pengawasan kualitas makanan sebelum didistribusikan ke sekolah.
SPPI sendiri merupakan bagian dari program pemerintah yang melibatkan sarjana sebagai penggerak pembangunan, termasuk dalam pelaksanaan program MBG melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Hasan menegaskan bahwa tugas petugas tidak hanya sebatas mendistribusikan makanan, tetapi juga memastikan kualitas dan kelayakan konsumsi hingga sampai ke tangan siswa.
“Kalian kok tidak bisa periksa satu-satu? Pulang dari sini silakan evaluasi, karena kalau seperti ini mubazir,” tegasnya.
Ia juga mengingatkan bahwa program MBG memiliki tujuan mulia untuk meningkatkan asupan gizi anak-anak, sehingga pelaksanaannya harus dilakukan dengan penuh tanggung jawab.
Baca Juga: Aksi Cepat Satpam BRI di Ajibarang Padamkan Api Minibus, Warganet Beri Apresiasi