7. Cicipi semur jengkol dan tambahkan garam jika diperlukan. Aduk rata dan masak beberapa menit lagi.
8. Setelah matang, angkat semur jengkol dari api dan sajikan dalam mangkuk.
Baca Juga: Batu Bacan, keunikan benda alam dari Maluku yang diselimuti mitos magis
Tips Tambahan:
* Sebelum merebus jengkol, Anda bisa merendamnya dalam air garam selama sekitar 30 menit untuk mengurangi aroma khas jengkol.
* Jika Anda ingin mengurangi aroma jengkol yang kuat, tambahkan beberapa lembar daun jeruk pada saat merebus jengkol.
* Jika Anda menginginkan semur jengkol yang lebih kaya rasa, Anda bisa menambahkan santan ke dalam kuah semur saat memasak.
* Semur jengkol akan semakin enak jika disimpan semalaman dan dihangatkan kembali sebelum disajikan, sehingga bumbu dapat meresap dengan baik. ***(FA)