Pertama, potongan ayam dimarinasi dalam campuran rempah-rempah yang khas India dan yogurt, sehingga daging menjadi lembut dan terasa harum.
Kemudian, ayam dipanggang dalam oven atau dipanggang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Pesona Hamburg, kota dinamis di utara Jerman yang kaya arsitektur jembatan dan sejarah
Selanjutnya, saus tomat yang kaya dan rempah-rempah ditumis hingga harum dan kemudian ditambahkan dengan krim untuk memberikan tekstur yang lembut.
Potongan ayam yang telah matang kemudian ditambahkan ke dalam saus, diaduk rata, dan disajikan dengan nasi basmati atau roti naan.
Chicken Tikka Masala menawarkan kombinasi rasa yang kompleks dan menggugah selera.
Baca Juga: Perlu tahu, sistem pengereman otomotif turut menentukan keselamatan berkendara
Potongan ayam yang lembut dan bumbu rempah-rempah yang kaya memberikan cita rasa yang sedap dan menghangatkan.
Saus tomat yang kaya dan krim memberikan sentuhan lembut dan kaya rasa, sementara rempah-rempah khas India menambahkan kehangatan dan aroma yang khas pada hidangan ini.
Chicken Tikka Masala telah meraih popularitas yang besar di seluruh dunia.
Hidangan ini sering dianggap sebagai salah satu makanan nasional de facto di Inggris
Restoran India yang menyajikan Chicken Tikka Masala juga dapat ditemukan di hampir setiap kota di dunia. ***(FA)