6. Gudeg (Yogyakarta)
Gudeg, hidangan manis berbahan dasar nangka muda, cocok dinikmati dengan ayam opor, telur pindang, dan sambal krecek.
7. Tinutuan (Manado, Sulawesi Utara)
Bubur Manado ini adalah pilihan sehat dengan bahan sayuran, labu, dan jagung yang cocok untuk sarapan.
8. Kerak Telor (Jakarta)
Kuliner khas Betawi ini, berbahan dasar ketan dan telur dengan tambahan ebi dan bawang goreng, kerap hadir dalam acara budaya.
9. Ayam Betutu (Bali)
Ayam yang dimasak dengan bumbu khas Bali ini memiliki rasa rempah yang kuat. Ayam betutu sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih hangat.
10. Sate Lilit (Bali)
Sate lilit menggunakan daging cincang yang dililitkan pada batang serai, memberikan rasa unik dan aroma harum khas Bali.
Hidangan-hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga merepresentasikan keindahan budaya Indonesia yang beragam.
Di tahun 2025, upaya pelestarian dan promosi kuliner tradisional diharapkan dapat terus digencarkan, sehingga kekayaan kuliner Indonesia semakin dikenal dunia.
Ingin mencicipi salah satu dari hidangan di atas? Segera kunjungi pasar tradisional atau restoran khas Indonesia di kota Anda.*** (SAS)