WartaPesona.com- Bila Anda mencari udang segar dengan berbagai jenis dan ukuran, Pasar Induk Modern (PIM) adalah destinasi yang tepat.
Di sini, Anda dapat menemukan beragam jenis udang mulai dari tiger prawn, udang galah kecil, hingga udang galah super jumbo. Harga udang ini bervariasi, dimulai dari Rp50.000.
Namun, memilih udang yang segar tentu menjadi kunci utama dalam menikmati hidangan laut yang lezat. Berikut beberapa tips memilih udang segar di PIM:
Baca Juga: Petualangan Seafood di Pasar Ikan Kedonganan: Memilih dan Membeli Langsung dari Sumbernya
Perhatikan Bau: Udang segar memiliki aroma laut yang khas. Hindari membeli udang yang memiliki bau amis atau tidak segar.
Perhatikan Warna: Udang segar cenderung memiliki warna kehitaman cerah atau putih kecoklatan.
Beberapa jenis udang bahkan bisa memiliki warna transparan. Hindari membeli udang yang terlihat kusam atau berwarna keabu-abuan.
Baca Juga: Prabowo Terima Ucapan Selamat dari Dubes China di Kertanegara, Didampingi Kucing Bobby
Perhatikan Kondisi Fisik: Pilihlah udang yang memiliki cangkang yang masih utuh dan kuat. Hindari memilih udang yang cangkangnya sudah retak atau rusak.
Perhatikan Kekilatan: Udang segar memiliki kulit yang mengilap dan tidak terlalu kering. Hindari membeli udang yang kulitnya terlihat kering atau terlalu berkerut.
Dengan memperhatikan tips di atas, Anda dapat memastikan untuk mendapatkan udang segar terbaik di PIM.
Baca Juga: Prabowo Terima Ucapan Selamat dari Dubes China di Kertanegara, Didampingi Kucing Bobby
Jangan ragu untuk bertanya kepada pedagang tentang ketersediaan dan kualitas udang yang mereka tawarkan. Dengan begitu, Anda dapat menikmati hidangan laut yang lezat dan bergizi bersama keluarga tercinta!***