Masukan boba brown sugar yg sudah dingin ke dalam adonan whipcream dan susu tadi.
Masukkan adonan es krim ke dalam cetakan dan bekukan di dalam freezer selama semalaman.
Es krim boba siap dinikmati.
5. Es Krim Alpukat Mocca
Bahan:
475 ml cream susu
125 ml Susu cair
4 butir telur
100 gram gula halus
1 sdt vanilli
2 buah alpukat
50 ml sirup mocca
Cara membuat:
Kocok daging alpukat dengan menggunakan mixer sampai halus merata.
Masukkan cream susu dan susu cair, kemudian panaskan di atas api kecil sambil diaduk perlahan.