WartaPesona.com- Pempek, tanpa ragu, telah menjadi salah satu makanan paling ikonik yang bersumber dari kota Palembang.
Namun, di balik kepopuleran pempek, terdapat kekayaan kuliner Palembang yang jauh lebih luas dan menarik. Apakah kamu sudah mencicipi yang lain selain olahan ikan ini?
Salah satu pilihan yang sayang untuk dilewatkan adalah tekwan, hidangan yang bisa memberikan kehangatan saat kita singgah ke sana.
Baca Juga: Soto Banjar dan Kuliner Khas Kalimantan: Petualangan Rasa yang Autentik
Terbuat dari bahan dasar ikan dan tepung, tekwan disajikan dengan soun, kuah udang, irisan jamur, bawang goreng, serta seledri.
Rasanya yang lezat dan hangat akan memanjakan lidahmu.
Tidak hanya itu, untuk menyegarkan lidah setelah menikmati gurihnya tekwan dan pempek, jangan lewatkan Es Kacang Merah Palembang.
Baca Juga: Yogyakarta: Lezatnya Gudeg Hingga Keunikan Kuliner Lain yang Wajib Dicicipi
Minuman dingin yang menggoda dengan paduan merahnya kacang dan sensasi manis segar.
Dan tentu saja, jangan sampai melewatkan Kue 8 Jam, yang memiliki sejarah panjang sebagai favorit para raja pada masa lampau.
Nama kue ini berasal dari waktu pembuatannya yang memakan waktu nyaris setengah hari, tetapi setiap detiknya sebanding dengan kelezatan yang dihasilkan.
Baca Juga: Rendang: Mahakarya Kuliner Nusantara yang Menguasai Lidah Dunia
Jadi, jika kamu berkesempatan mengunjungi Palembang, beranilah untuk menjelajahi lebih dari sekadar pempek.
Rasakan ragam kuliner khas Palembang yang menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Selamat menikmati perpaduan cita rasa dan sejarah yang terkandung dalam setiap hidangan kota penuh kekayaan ini!***